دانش پرورش محصول و دام

 

تعریف کشاورزی

کشاورزی هنر و دانش کشت خاک ، پرورش محصول و پرورش دام است. این شامل تهیه محصولات گیاهی و حیوانی برای استفاده مردم و توزیع آنها در بازارها است.

 

 

 

فواید کشاورزی

کشاورزی بیشتر غذاها و پارچه های جهان را تأمین می کند. پنبه، پشم و چرم همه محصولات کشاورزی هستند. کشاورزی همچنین چوب را برای ساخت و ساز و محصولات کاغذی تأمین می کند. این محصولات و همچنین روشهای کشاورزی مورد استفاده ممکن است از یک قسمت دیگر در جهان متفاوت باشد.

 

 

 

تاریخ کشاورزی

طی قرن ها ، رشد کشاورزی به ظهور تمدن ها کمک کرده است.

قبل از اینکه کشاورزی گسترده شود ، مردم بیشتر عمر خود را صرف جستجوی غذا - شکار حیوانات وحشی و جمع آوری گیاهان وحشی می کردند. حدود 11500 سال پیش ، مردم به تدریج نحوه پرورش محصولات غلات و ریشه را آموختند و به زندگی مبتنی بر کشاورزی رسیدند.

2000 سال پیش ، بیشتر جمعیت کره زمین به کشاورزی وابسته شده بودند. دانشمندان مطمئن نیستند که چرا این تغییر جهت کشاورزی صورت گرفته است ، اما ممکن است به دلیل تغییرات آب و هوایی رخ داده باشد.

وقتی مردم شروع به کشت محصولات کردند ، گله داری و تولید مثل حیوانات وحشی را نیز شروع کردند. سازگاری گیاهان و حیوانات وحشی برای استفاده مردم اهلی شدن نامیده می شود.

اولین حیوانات اهلی سگ بودند که از آنها برای شکار استفاده می شد. گوسفندان و بزها احتمالاً در مرحله بعدی اهلی شدند. مردم همچنین گاو و خوک را اهلی می کردند. بیشتر این حیوانات زمانی به دلیل پوست و گوشت شکار شده بودند. اکنون بسیاری از آنها منبع شیر ، پنیر و کره نیز هستند. سرانجام ، مردم از حیوانات اهلی مانند گاوها برای شخم ، کشیدن و حمل و نقل استفاده کردند.

 

 

 

 

تاثیر گرما در کشاورزی

برای هزاران سال ، توسعه کشاورزی بسیار کند بود. یکی از اولین ابزارهای کشاورزی آتش سوزی بود. بومیان آمریکا از آتش برای کنترل رشد گیاهان تولید توت استفاده کردند که می دانستند پس از آتش سوزی به سرعت رشد می کند. کشاورزان زمین های کوچک زمینی را با دست خود کشت می کردند ، با استفاده از تبرها درختان را پاک می کردند و چوب ها را برای شکستن و خاک زدن حفر می کردند. با گذشت زمان ، ابزارهای کشاورزی بهبود یافته استخوان ، سنگ ، برنز و آهن تولید شد. روش های جدید ذخیره سازی تکامل یافته است. مردم شروع به جمع آوری مواد غذایی در شیشه ها و گودالهای رس دار کردند تا در مواقع کمیابی از آنها استفاده کنند. آنها همچنین شروع به ساخت گلدان های سفالی و ظروف دیگر برای حمل و پخت غذا کردند.

 

 

 

 

آبیاری سنتی

در حدود سال 5500 قبل از میلاد ، کشاورزان در بین النهرین سیستم های آبیاری ساده ای ایجاد کردند. با انتقال آب از نهرها به مزارع خود ، کشاورزان توانستند در مناطقی مستقر شوند که تصور می شد برای کشاورزی نامناسب هستند. در بین النهرین و بعداً در مصر و چین ، مردم خود را سازماندهی کردند و برای ساخت و نگهداری سیستم های آبیاری بهتر با هم همکاری کردند.

 

 

 

 

چگونگی به وجود آمدن نان

کشاورزان اولیه نیز انواع اصلاح شده گیاهان را توسعه دادند. به عنوان مثال ، در حدود سال 6000 قبل از میلاد ، انواع جدیدی از گندم در جنوب آسیا و مصر بوجود آمد. از دانه های غلات قبلی قوی تر بود. بدنه آن آسانتر بود و می توان آن را به صورت نان درآورد.

 

 

 

 

هنگامی که رومی ها امپراتوری خود را گسترش دادند ، آنها بهترین روش های کشاورزی را برای افرادی که تسخیر کردند ، تطبیق دادند. آنها کتابچه هایی درباره تکنیک های کشاورزی که در آفریقا و آسیا مشاهده کردند ، نوشتند و آنها را برای فرود در اروپا تطبیق دادند.

سایت صنعتی کشاورزی ,مردم ,استفاده ,حیوانات ,محصولات ,اهلی ,حیوانات وحشی ,مردم شروع ,حیوانات اهلی ,ابزارهای کشاورزی ,تطبیق دادند منبع